(资料图片仅供参考)

1、前言原本是没想做拔丝的，因为朋友送来了一大袋自己用糖腌制的红薯，剩下了太多的糖，扔了觉得可惜，就把家里现有的芋头放进去，没想到煮出了拔丝的效果。

2、材料主料：芋头500g；辅料：糖适量拔丝芋头1芋头去皮切成条状放入糖中腌制过夜。

3、会有很多水出来。

4、2放入不粘锅中慢火煮3煮到水分散发掉，剩下的糖液变粘稠4即可出锅小贴士想要拔丝的效果，可以在煮的过程中，水分散发后，随时观察。

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